La carte

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Damien Balateau est un chef cuisinier proposant des prestations de chef à domicile, cuisine à domicile, et de traiteur pour différents évènements comme mariage, soirées privées (ou pas), anniversaires, baptêmes.... 

 

Cuisine sur mesure, très qualitative, haut de gamme et raffinée. Cuisine Ferret-Capienne est un traiteur et chef à domicile proposant également une cuisine fusion livrée à domicile, sur votre bateau ou à la plage.

Plat
Blanquette de veau aux cèpes 
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25.00 €
Souris d'agneau confite au thym et romarin
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25.00 €
Gambas sur riz noir Venere à la truffe Périgourdine 
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Filet de lotte poché, spaghettis de courgettes à la menthe
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